こんにちは！りっくんです。
本日は、ダイエット中に大切な炭水化物についてお話しします。
ダイエット中にサツマイモを摂取する人はあまりいないと思いますが、サツマイモの良さについて詳しくお話ししていきます。
最後までぜひ見ていってください！
ダイエットにサツマイモは、最強！
白米や麺類と比べ
１.GI値が低い
2.腹持ちが良い
3.優れた栄養
このようにお勧めポイントが３つあります。
１.GI値が低い
GI値というものを聞いた事がある人も多いと思います。
GI値とは、食後の血糖値の上昇を表すものです。
血糖値が急激に上昇すると太りやすくなります。
サツマイモは、GI値55それに対し、白米は、GI値88になります
サツマイモは、炭水化物の中でもとっても太りづらいものです。
ダイエット中でも炭水化物はとっても大切なので気になるかたは、サツマイモで試してみてください！
2.腹持ちが良い
サツマイモ100gあたり
カロリー132kcal
タンパク質１.2g
脂質0.2g
炭水化物31.5g
これに比べ白米100gあたり
カロリー168kcal
タンパク質2.5g
脂質0.3g
炭水化物37.1g
白米よりサツマイモの方がカロリーが低いです。
カロリーが低いだけでなく、水分の量が多いので腹持ちがとても良いのでお腹がすぐ減る人におすすめです。
3.栄養が優れている
サツマイモには、
ビタミンE.B6.C
ベータカロテン
食物繊維
カリウム
ビタミンCは、りんご２個分含まれます。
これらの栄養素が含まれることにより、ダイエット中でも便秘の改善につながります。
便秘改善により、お腹の膨れや体重停滞を助けてくれます。
僕自身、サツマイモを食べ始めてから便の調子が良く、毎日1回は行います。
体重も停滞することなく、落とす事ができました！
サツマイモは、焼くとGI値が上がる
焼くことにより、糖の種類が変わることります。
焼き芋をじっくり焼くとあまくなりますよね？
それがわかりやすく、糖が変わった証拠です。
なるべく、ダイエット中はGI値を低くするために蒸したり、茹でることをお勧めします。
焼き芋と比べ、甘味は減りますが、カロリーが抑えられるため、ダイエットに役立ちます。
最初は、焼き芋から始めだんだんと茹でたり、蒸す芋にすることもおすすめです。
芋に飽きてしまう人は？
芋ばかりで飽きる人は、芋と米を毎食変えたり炊き込みご飯にすることがお勧めです。
ダイエット中は飽きてしまう事が多く、ストレスになるので秋を防止することも大切です。
芋だけでなく、玄米やオートミールを試すのもおすすめの方法です。
最後に
サツマイモは、本当におすすめな炭水化物です。
ダイエット時にも甘味を感じることができ、ストレスを抑えることができます。
毎回言いますが、ダイエットにストレスは最悪です。
余計太るので、なるべくストレスためず色々な方法を試していきましょう。
本日も最後までみていただきありがとうございます。
フリーランスパーソナルトレーナー/講師/SNSコンサルティングとして活動している首藤陸です。パーソナルトレーニング・オンライン食事指導などダイエットに携わるサービスを提供しております。
都内を中心に初心者から上級者までどんな方々でもダイエットサポートを行っております。お気軽にご相談ください。
