こんにちは！りっくんです。
本日は、にんじんについて詳しく解説していきます。
にんじんって有名だけど、意外と食べないですよね？
なぜ、食べないのかと考えたところ意外と使う料理がない。
しかし、にんじんにはとっても良い成分が入っています。
便秘やダイエットに効果があり、健康にとっても良いのでぜひ記事を読み食べてください！
にんじんを食べて便秘解消？
にんじんを食べることにより便秘解消につながります。
にんじんには、多くの食物繊維が含まれています。
食物繊維は、腸の働きを活発にしてくれる効果があります。
そのため、食物繊維の多いにんじんを食べることにより便秘が改善されます。
便秘に悩んでいる人はにんじんを食べてみてください！！
にんじんに豊富に含まれる栄養素
- ビタミンA
- カリウム
1.ビタミンA
肌の健康を保つのに活躍する栄養素です。
加熱する前は、カロテンという栄養素でニンジンは基本加熱して食べるので加熱することによりビタミンAとなり肌に良い栄養素になります。
ビタミンAは、緑黄色野菜に多く含まれます。
また、皮に多くビタミンAが含まれるためなるべく皮を剥かずに食べることにより栄養を逃さず食べることができます！
肌荒れやニキビに悩む方是非にんじんを食べてください！
2.カリウム
カリウムは高血圧に効果的と言われています。
カリウムには、ナトリウムを排出する効果があるため塩分を摂取しすぎた際ににんじんを摂取することにより塩分を出してくれます。
むくみもとってくれるので、むくんでしまっている時などにんじんを摂取してください！
健康にんじんレシピ
にんじんナムル
- にんじん、ツナ缶、ごま油、味の素用意します。
- ごま油を大さじ1フライパンに引きます。
- にんじんを入れて色がつくまで炒めましょう！
- 弱火にし、味の素とツナ缶を入れて完成！
にんじんを普段摂取しない人でも美味しく食べれるレシピ！
クセになる味なので、頻繁に食べることができるので是非試してください！
まとめ
にんじんは、便秘解消だけでなく、高血圧、肥満の予防にもなります。
普段なかなか摂取しない食べ物なので、栄養が足りていない人が多いです。
なるべく、食べることを心がけることにより効果が出てきやすいので是非にんじんを摂取してください！
本日も最後まで見ていただきありがとうございます。